入选年度：2023

依托单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所、山东省畜牧总站

完成人：赵红波、张相伦、柴士名、翟桂玉

简介：针对肉牛日粮玉米豆粕用量大、养殖成本高的行业难题，创新陈化粮高效利用减量替代玉米生产技术、籽粕和非蛋白氮替代豆粕生产利用技术及青贮高效利用减量替代精料技术。陈化小麦通过膨化处理后能够减量替代肉牛日粮中2/3的玉米，并同时减少5%-10%的豆粕用量。棉籽和菜籽经固态有氧发酵提高营养价值，棉籽粕和DDGS等可大幅替代肉牛日粮中的豆粕。创新利用非蛋白氮，日粮添加1.0%左右缓释尿素替代8%-10%的豆粕。构建全株玉米青贮、全株燕麦青贮、苜蓿裹包青贮等高效生产及利用技术，结合肉牛不同生理阶段营养特点，降低精料饲喂量和豆粕用量，能繁母牛阶段精料减量饲喂1-2 公斤/头/天，哺乳期和育肥期日粮减少豆粕用量5-8%。适合在替代玉米豆粕的原料主产区或邻近产区范围内推广。