“一种人乳特征脂肪酸指纹图谱及其在真实性鉴定中的应用”为山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所发明专利。根据《山东省农业科学院科技成果转化及收益管理办法》的有关规定，现面向社会征寻实施合作伙伴，希望有意向的企业来人来函咨询或洽谈。截止日期为2026年4月15日。

“一种人乳特征脂肪酸指纹图谱及其在真实性鉴定中的应用”专利的拟转化方式为所有权转让。

转让联系人：韩济峰  0531-66655270

E-mail：nkycgzhytgc@163.com

               山东省农业科学院成果转化与推广处

                            2026年4月10日

“一种人乳特征脂肪酸指纹图谱及其在真实性鉴定中的应用”专利简介

名称：一种人乳特征脂肪酸指纹图谱及其在真实性鉴定中的应用

专利号：ZL 2023 1 0448536.9

专利简介：本发明属于食品分析与真实性鉴定技术领域，建立了一种基于人乳特征脂肪酸组成及比值特征的人乳指纹图谱，可通过测定待测样品中特征脂肪酸含量并与标准图谱比对，实现对人乳样品真实性的有效判别。该技术可用于母乳库及人乳相关医学、营养学、食品科学研究中的样本真实性控制，确保研究所用人乳样品真实可靠；同时可作为婴幼儿配方乳粉研发与评价中的人乳参照标杆，为配方设计和基础数据采集提供支撑。该成果具有针对性强、判别依据明确、适用性较好和可追溯性较强等特点，具有较好的推广转化价值。