“Wheat bran-fermenting apparatus for processing whole wheat flour”为山东省农业科学院作物研究所发明专利。根据《山东省农业科学院科技成果转化及收益管理办法》的有关规定，现面向社会征寻实施合作伙伴，希望有意向的企业来人来函咨询或洽谈。截止日期为2025年11月28日。

“Wheat bran-fermenting apparatus for processing whole wheat flour”专利的拟转化方式为普通许可。

转让联系人：韩济峰  0531-66655270

E-mail：nkycgzhytgc@163.com

               山东省农业科学院成果转化与推广处

                           2025年11月24日

“Wheat bran-fermenting apparatus for processing whole wheat flour”专利简介

名     称：Wheat bran-fermenting apparatus for processing whole wheat flour

专 利 号：2022/00566

专利简介：该发明公开了一种全麦粉加工用麦麸发酵装置,包括外筒和发酵罐,发酵罐位于外筒的内部;麦麸在发酵罐的内部发酵,通过内部设置的螺旋杆,发酵过程中,控制面板启动第一电机带动螺旋杆一起转动,进而使螺旋杆对发酵罐内部的麦麸进行搅动,发酵罐内部下端的麦麸会被翻到上方,使发酵罐内部麦麸实现上下均匀发酵,使发酵更加均匀,通过控制面板启动电加热器对水箱内部的水进行加热,水箱内部的热量会经过保温腔传递到发酵罐的内部,进而对发酵罐进行保温,减少温度变化对发酵速率的影响。