为深化国际学术交流，把握全球农业前沿动态，8月4日，农业信息与经济研究所特邀挪威斯塔万格大学张登军教授做客“舜耕论坛”。本次论坛由农业信息与经济研究所所长刘涛主持，所领导班子成员及20余名科研人员参会。

张登军教授以《从食物浪费到水产品利用：粮食安全的多维挑战》为题，系统阐释了水产品（Aquatic products）在全球粮食安全体系中的战略地位、营养贡献、增强食品系统韧性的关键作用，以及在促进可持续生态饮食模式发展方面的环境效益，深入剖析了食物浪费与损耗对全球粮食安全的影响，并从行为经济学视角出发，揭示了气候变化意识和社会规范在减少食物浪费中的潜在作用，为食物减损工作提供了新的研究思路和路径选择。

会后，张登军教授与农业信息与经济研究所乡村振兴模式研究创新团队围绕国际食物减损经验借鉴、全链条粮食减损路径、智慧农业发展前沿趋势等议题进行了深入交流研讨，并就青年人才培养、国际合作交流等事项达成初步意向。与会科研人员一致认为，张教授的研究兼具理论创新性与实践指导性，其跨学科研究方法对提升科研创新能力具有重要启示意义。

本次学术报告会有效拓展了我所科研人员的国际学术视野，并为今后开展食物减损与粮食安全领域的国际合作研究奠定了良好的基础。（撰稿：王腾   核稿：封文杰）