国家食品安全风险评估中心方海琴研究员做客舜耕论坛
发布日期:2023-03-27 10:37:27 浏览次数: 文章来源: 农产品加工与营养研究所

3月23日,应农产品加工与营养研究所邀请,国家食品安全风险评估中心方海琴研究员做客舜耕论坛,作了题为《我国特医食品标准现状和修订进展》的学术报告。报告会由副所长徐同成主持,全所相关科研人员和研究生30余人参加。

报告会上,方海琴研究员细致梳理了我国特医食品国家标准的建立、发展和现状,深刻分析了目前存在的问题,重点介绍了特医食品国家标准的修订方向。报告指出完善合理的特医食品国家标准是人民群众健康权益的重要保障,也为特医食品产业健康发展保驾护航。 报告结束后,与会人员和方海琴研究员就特医食品开发及标准修订等问题进行深入交流。

此次报告提高了参会者对特医食品的认识水平,为农产品加工与营养研究所在特医食品开发等方面提供了新的研究思路。

方海琴,博士,研究员,国家食品安全风险评估中心应用营养一室副主任。长期从事营养与特殊膳食食品安全标准研制、食品营养成分与危害因子风险受益评估、营养干预机制研究,并在相关领域主持世界卫生组织项目、国家自然科学基金面上项目、科技部十四五重点专项课题等省部级以上项目多项。作为主要起草人参与《特殊医学用途配方食品通则》等多项食品安全国家标准或规范性文件,作为食品安全国家标准审评委员会秘书处办公室工作人员,长期开展食品安全国家标准的宣贯解释;主编及参编专著近十本,以第一作者或通讯作者发表SCI文章20余篇。(撰写:陈善斌  核稿:刘丽娜)


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