10月22日，东北农业大学李杨教授做客我院“舜耕论坛”，做题为“大豆加工现状与生物技术发展趋势”的学术报告。报告会由农作物种质资源研究所副所长李娜娜主持，种质资源研究所及院内相关单位科研骨干30余人参加学术交流。

李杨教授重点介绍了大豆油脂、大豆蛋白、大豆基植物肉加工生产现状、主要生产技术方法、工艺流程、产品功能特性，以及大豆加工品的发展趋势。提出了大豆育种方向要与加工需求相结合，微生物发酵生产大豆制品等学科发展建议。报告会拓宽了与会人员的研究思路，对我院相关领域研究工作有很好的启发和指导作用。

报告会结束后，李杨教授一行参观了农作物种质资源研究所的实验室和种质库，并与有关专家就未来合作研究进行了座谈交流。

李杨，博士，三级教授、博导，黑龙江省绿色食品科学研究院大豆技术研究中心主任，东北农业大学食品学院粮食、油脂及植物蛋白工程学科带头人，国家大豆技术研究中心负责人，“十四五”现代农业产业技术体系大豆副产物综合利用岗位科学家，国家高层次人才“万人计划”青年拔尖人才，黑龙江省“头雁”团队核心成员。长期从事粮食、油脂及植物蛋白方向的研究工作，主持“十三五”国家重点研发计划、国家自然科学基金、国家高技术研究发展计划等国家级项目。获省部级科技奖励22项，以第一或通讯作者发表SCI论文48篇，EI论文 84篇；主编出版著作4部，获授权专利15项，转让专利11项。