1月13日,由江南大学牵头、我院参与的“十四五”国家重点研发计划“特定疾病状态人群特殊医学用途配方食品创制”项目推进会在中国药科大学召开。中国药科大学王广基院士,副校长姚和权,国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司处长李晓瑜,项目咨询专家组江南大学陈坚院士、公安部物证鉴定中心黄星研究员、西北农林科技大学刘学波教授、上海交通大学方亚鹏教授、南京大学虞文魁教授,项目首席江南大学李兆丰教授及各课题、子课题负责人、研发骨干共50余人参加推进会。
会上,李兆丰教授汇报了项目总体实施进展。我院徐同成研究员就承担的“特定疾病状态人群全营养配方食品创制及产业化示范”课题,围绕特殊医学用途配方食品创制技术的痛点难点,从“两准”(配方准、检测准)-“两稳”(营养素稳、体系稳)-“一提升”(感官品质提升)三个方面向项目咨询专家组进行了详细汇报。
咨询专家分别从技术创新水平、产业转化能力、标志性成果产出以及组织实施的严谨性等方面进行了分析及评价,希望项目组聚焦特殊医学用途配方食品研发面临的产业难题及国内外差距,加强课题间合作交流,保障项目的顺利实施,推动我国特殊医学用途配方食品产业的高质量发展。(撰写:李宝瑞 核稿:刘丽娜)

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