4月13日至14日，由山东省家禽产业技术体系、山东省农业重大技术协同推广计划课题组联合主办的商品肉鸭疫病综合防控技术推广交流会在山东济宁举行。本次会议由山东省家禽产业技术体系兖州试验站与山东樱源食品有限公司共同承办，山东省畜牧总站、临沂大学、聊城大学、济南市畜牧技术推广站及山东和康源生物育种有限公司的专家和技术人员应邀参会。济宁海关相关领导参加本次交流活动。

4月13日下午，推广交流会在樱源食品有限公司会议室正式召开。会议伊始，张从祥总经理详细介绍了公司的发展历程及当前肉鸭生产经营情况，并对与会专家的到来表示热烈欢迎。随后，山东省家禽产业技术体系首席专家秦卓明研究员系统分析了当前我国及山东省肉鸭产业的发展形势与面临的挑战，并针对产业未来发展方向提出了建设性意见。在此基础上，与会专家与公司技术、生产人员围绕肉鸭养殖与加工过程中遇到的呼肠孤病毒、沙门氏菌防控，以及毛刺、皮炎等实际问题展开了深入讨论。专家们针对生产一线提出的具体问题逐一解答，并提供了系统性的解决方案。

4月14日上午，会议进入技术培训环节。专家以现场技术报告的形式面向企业生产人员开展专题培训。山东省家禽研究所李玉峰研究员作了题为《肉鸭主要疫病流行现状及防控措施》的报告，系统梳理了当前肉鸭疫病的流行规律及防控策略；临沂大学陈浩副教授作了《肉鸭产品中禽流感病毒的检测要点》的报告，针对加工环节中禽流感病毒的检测提出了具体可行的方法；聊城大学范瑞文教授作了《产气荚膜梭菌的致病性及其诊断方法的建立》的报告，为生产中产气荚膜梭菌的诊断难题提供了新技术路径。樱源食品公司近50名生产及技术人员参加了此次培训。培训结束后，双方就生产过程中存在的其他技术问题继续深入交流。（撰稿：吕俊峰 核稿：韩伟）