各相关单位，茶叶从业者及爱好者：

为深入贯彻落实习近平总书记关于“三茶统筹”发展重要理念，根据山东省农业农村厅等10部门印发《关于加快推进茶产业高质量发展的意见》（鲁农技字{2024}27号），山东省农业科学院茶叶研究所、山东省茶文化协会，于2024年11月21日至25日共同举办“第二届茶叶审评研修班”；2024年11月27日至29日共同举办“首届茶叶拼配与手工精制茶专项技能进修班”。现将相关事项通知如下：

一、招生对象

农业类政府部门机构在职人员、茶叶企事业单位在职人员，广大技术生产人员，其他茶叶爱好者及在校学生等。

二、开班详情

（一）第二届茶叶审评研修班

1.课程特色：课程丰富，系统学习理论基础，快速掌握实操技能；提升全面，评茶技能同步促进加工，茶艺技能精进；需求导向，证书类型齐全官方颁发确保学有所获。

2.授课内容：茶叶审评即评茶，即对茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底等因素进行专业全面的感官审评。包括茶叶的基本分类及品质特征、专业审评术语、六大茶类的感官审评方法、不同茶类的不同等级样品审评实操等。

3.证书及费用：

考评合格后颁发双证：

山东省农科院茶叶研究所盖章“专业技术人才更新”结业证书+中华全国供销合作总社行业专业技术证书或山东省职业技能等级证书（由山东省茶文化协会签章）。

报考等级收费，费用说明如下：

评茶师初级（五级）费用：2900元/人

评茶师中级（四级）费用：3200元/人

评茶师高级（三级）费用：4200元/人

评茶师技师（二级）费用：5600元/人

评茶师高级技师（一级）费用6800元/人

费用包含教学费、场地费、材料费、考评报名费和证书费等。学员交通、食宿费用自理。

报名材料：

①身份证复印件3份；

②纸质版2寸免冠证件照（白底）3张、电子版照片格式为 JPG，小于20K，以学员身份证号+姓名命名；

③学历证明（学历证书或学信网学历信息电子注册备案表）扫描件或复印件2份；

④《山东省职业技能等级认定申请表》或《供销合作社行业职业技能评价申请表》2份（初、中、高），【技师、高级技师《供销合作社行业特有职业技能评价技师，高级技师资格申请审批表》2份，论文一篇2份（技师不少于3000字，高级技师不少于5000字）】；

⑤现有职业资格证书或职业技能等级证书复印件2份及各种获奖证书复印件。

4.研修时间：2024年11月21日至11月25 日。

5.研修地点：山东省农业科学院茶叶研究所（济南市历城区工业北路23788号）

6.研修方式：面授理论+面授实操+实操训练+考评。

（二）首届茶叶拼配及手工精制茶专项技能进修班（限15人）

1.课程特色：名师授课，国赛特等奖第一名亲自带班，曾指导多名学员冲击国赛省赛斩获各类奖项，全程传授竞赛技巧、点拨实战思路、针对性设计赛前演练；茶样臻选，精心筛选全国范围内各类茶样“天花板”，无论是不同等级最经典的标准茶样，还是特色鲜明风味独特的小众茶样，都将在课程中轮番呈现；生产指导，瓶颈攻关，定制式提供企业困境破局、现有产品优化、产值产能提升的思路与方法，助力生产厂商，技术人员打开全新格局。

2.授课内容：绿茶，红茶拼配理论与工艺；绿茶，红茶拼配与审评实操；绿茶，红茶，白茶手工精制理论与工艺；绿茶、红茶、白茶手工精制与审评实操。

3.班型及费用：

精品小班，4800元/人。费用包含教学费、场地费、材料费、考评费等。学员交通、食宿费用自理。

4.进修时间：2024年11月27日至11月29 日。

5.进修地点：山东省农业科学院茶叶研究所（济南市历城区工业北路23788号）

6.进修方式：面授理论+面授实操+实操训练+考评。

三、其他说明

（一）5人及以上组团报名，我院职工、学生或不参加证书考评人员报名，符合上述任意条件者，报名费用每人优惠 600 元；

（二）同时报名第二届茶叶审评研修班，首届茶叶拼配与手工精制茶专项技能进修班双班联培的学员，最终费用按报名费总金额的八折收取；

（三）报名成功以缴费到账为准。

四、山东省农业科学院茶叶研究所简介

山东省农业科学院茶叶研究所是山东省专门从事茶学科研，新技术新产品开发及生产技术指导的省级研究所，属国家公益一类科研事业单位，现拥有高级职称科研人员6人，博士 15 人，博士后2人，国务院特殊津贴专家1人，泰山学者，千人计划等省级领军人才2人，省现代农业产业技术体系首席专家1人，岗位专家2人。山东省农科院茶叶所以引领全省茶学科，支撑茶产业为使命开展科研创新，设置有茶树资源改良与遗传育种，茶树栽培与茶园工程，茶叶加工与营养健康，茶文化与产业经济研究等4个研究方向。

五、联系方式

联系人及电话：张凡安 13953891423

张杏民 18020970210

电  子  邮  箱 ：sdnkcys@163.com

山东省农业科学院茶叶研究所    

山东省茶文化协会           

2024年11月6日            

1.关于举办第二届茶叶审评研修班、首届茶叶拼配与手工精制茶专项技能进修班的通知.pdf

2.附件.doc